28 мая на площадке Пермской торгово-промышленной палаты власти и бизнес-сообщество Перми обсудили размещение летних кафе на территории города.
В заседании приняли участие заместитель главы администрации города Перми Виктор Агеев, вице-президент Пермской торгово-промышленной палаты Елена Гилязова, и.о. начальника департамента экономики и промышленной политики администрации города Перми Ольга Чеснокова, а также собственники предприятий общественного питания.
Ранее Пермская ТПП представляя интересы предпринимателей неоднократно обсуждала с органами власти неоднократно варианты упрощения правил размещения летних кафе и расширение возможностей для работы рестораторов в летний период на открытых площадках.
«Летние кафе возможно разместить при стационарном объекте общепита без конкурса, согласовав его внешний вид и внеся локацию в схему размещения нестационарных объектов. С собственниками предприятий общепита мы оперативно работаем по этому порядку», – отметил Виктор Агеев, - напомнил заместитель главы администрации Виктор Агеев о порядке, действующем в Перми.
Договор заключается на 5 месяцев, в период с 1 мая по 1 октября. И.о. начальника департамента экономики и промышленной политики администрации Перми Ольга Чеснокова сообщила, что одной из основных тем встреч с предпринимателями, чьи объекты расположены в центральной части города, было согласование размещения летних кафе с Инспекцией по охране объектов культурного наследия Пермского края. По инициативе департамента организована совместная работа с инспекцией для того, чтобы внести изменения в действующие регламенты, позволяющие размещать такие НТО в границах достопримечательных мест.
Сейчас городские власти готовят два проекта постановления администрации Перми о внесении в схему размещения НТО 12 летних кафе. Вся информация о торгах будет размещена по ссылке: https://www.gorodperm.ru/actions/property/tradearea/2021/04/29/. Кроме того, уже заключены 5 договоров на размещение летних кафе в центральной части города. Все они были размещены на этих местах и в прошлом году.
Совместно с представителями бизнеса разработаны общие требования к размещению и устройству летних кафе среди них, например, устройство несущих конструкций, навесов (маркиз) без крепления к фасадам зданий и сооружений, устройство сборно-разборных подиумов с настилом (высотой не более 10 см нижней отметки уровня земли), кроме того, ширина свободного прохода на пешеходных тротуарах должна быть 3 метра. При установке летних кафе не допускается размещение на газонах, у арочных проездов, а также установка ограждений выше 1 метра.
В рамках заседания были представлены рекомендации к внешнему виду летних кафе, не нарушающих архитектурный облик существующей застройки.
Еще одна важная новость для владельцев точек общественного питания – в Перми в ближайшее время в схеме размещения нестационарных торговых объектов в местах отдыха горожан появятся 11 мест для установки фудтраков - кафе-фургонов с мобильной кухней. Эти объекты будут размещаться на 5 лет, что позволит спланировать свой бизнес. Торги планируется провести уже в мае этого года.
Предприниматели положительно оценили готовность власти идти на встречу бизнесу в решении вопросов размещения летних кафе на улицах города.
«Тот свод правил, который мы сейчас имеем, – это общая точка зрения предпринимательского сообщества и муниципалитета. Она прозрачна и максимально понятна. Мы в мае уже готовы приступить к монтажу конструкций. Хотел бы поблагодарить департамент за системную работу», – отметил Олег Ощепков, организатор сети предприятий общественного питания.
Отдел по связям с общественностью
Пермской ТПП